Docker 自带 CLI 矩阵

八个产品全部纳入；“完整闭环”只表示镜像自带命令能够完成状态、创建、生产、消费和复查，不代表能够替代生产 SDK。

产品	工具入口	创建	生产/消费	结论
Kafka	/opt/kafka/bin/*.sh	kafka-topics.sh	console producer/consumer	完整闭环
Pulsar	pulsar-admin / pulsar-client	topics create	produce/consume	完整闭环
Redis Streams	redis-cli	XGROUP CREATE	XADD / XREADGROUP / XACK	完整闭环
RocketMQ	mqadmin	updateTopic	sendMessage / consumeMessage	完整闭环
Artemis	artemis	queue create	producer/consumer/browser	完整闭环
ActiveMQ Classic	activemq / activemq-admin	管理入口	内置 CLI/示例闭环	完整收录
RabbitMQ	rabbitmqctl / rabbitmqadmin	declare queue	management HTTP API	API 辅助
NATS	/nats-server	无	无镜像内建收发 CLI	仅状态

详细命令和真实输出在各产品页中展示；原有步骤快照迁入 demos/<product>/docker/。